Až donedávna byly oblíbené saláty s červenou řepou „Shuba“ a francouzský „Vinaigrette“.
Je to vzácná hospodyňka, která nyní připravuje oba saláty na sváteční stůl. Vliv neměl ani tak vliv módy, ale vznik nových receptur.
Budete potřebovat:
- řepa 2 ks;
- krabí tyčinky 1 balení;
- konzervované fazole 1 plechovka;
- česnek 1 stroužek;
- vejce 5 ks;
- majonéza, sůl podle chuti.
Jak vařit
1. Řepu necháme vařit nebo upéct v troubě. Vejce uvaříme natvrdo. Až budete připraveni, vychladněte a vyčistěte.
2. Z konzervovaných fazolí slijte marinádu, propláchněte je a vložte do salátové mísy.
3. Červenou řepu, vejce a krabí tyčinky nakrájíme na kostičky, česnek oloupeme a protlačíme lisem.
4. Všechny ingredience smícháme, dochutíme majonézou, podle potřeby ozdobíme bylinkami a necháme 1-2 hodiny vychladit v lednici. Dobrou chuť!