Mnoho milovníků kávy si je jisto, že přidání cukru je jediný způsob, jak zbavit povzbuzující nápoj hořkosti.
Nespěchejte však s tím, abyste do hrníčku opět dali pár lžic krystalového cukru.
Ukázalo se, že existuje další přísada, která může maskovat hořkou chuť.
Mluvíme o produktu, který bude dělat svou práci mnohem lépe než cukr.
Kupodivu mluvíme o… kuchyňské soli.
Proč si kávu solit?
Sůl totiž pomáhá nejen odstranit hořkost (nebo kyselost), ale také lépe odhalit příjemné aroma kávy.
V tomto případě se vám nápoj nebude zdát vůbec slaný. Pokud to ovšem s aditivem nepřeženete.
Na šálek kávy stačí jedna špetka soli. Toto množství bude stačit k neutralizaci hořké chuti a k plnému odhalení nových chutí.
Přidání krystalového cukru do osoleného nápoje ale není vůbec nutné. U tohoto typu kávy již není potřeba další sladkost.
Pokud však chcete nápoj ještě sladit, můžete přidat maximálně jednu lžičku cukru.
Dříve, řekl odborník, ze tří pomerančů.