Ne nejběžnějším způsobem vaření brambor je péct je po marinování.
K tomuto pokrmu se nejlépe hodí nové brambory. Ale v každém případě je to jednoduché a chutné.
Budete potřebovat:
- brambory – 600 gr;
- česnek – 4 stroužky;
- sójová omáčka – 3 polévkové lžíce. l.;
- rostlinný olej – 3 polévkové lžíce. l.;
- sýr – 50 gr;
- čerstvé bylinky, černý pepř a sůl podle chuti.
Jak vařit
1. Oloupané brambory (nejlépe střední hlízy stejné velikosti) vložte do hrnce, zalijte horkou vodou, přiveďte k varu a vařte dalších 5 minut.
2. Pro marinádu smíchejte rostlinný olej a sójovou omáčku, přidejte sůl a koření podle chuti, nasekaný česnek a bylinky, promíchejte.
3. Vodu slijeme a brambory přendáme do pekáče, zalijeme připravenou marinádou a promícháme.
4. Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 20 minut, poté posypte strouhaným sýrem a vložte do trouby na dalších 10-15 minut.
Podávejte horké. Dobrou chuť!
Již dříve jsme vám řekli, proč to nefunguje.