Pokud se naučíte chutně vařit perličkový ječmen, bude to velmi užitečná dovednost.
Faktem je, že samotná cereálie je velmi cenným potravinářským produktem s bohatým chemickým složením.
Jaká jsou 3 hlavní tajemství?
Nezapomeňte produkt umýt
Mnoho lidí na tuto fázi jednoduše zapomíná, což je nepřijatelné. Pokud kroupy neumyjete, zůstane na nich prach. Díky tomu nebude pokrm zcela bezpečný a rozhodně nebude tak chutný.
Namáčení neignorujte
Je snadné najít způsoby, jak připravit kroupy, které vynechají krok namáčení. Ale nemá smysl se v této věci řídit příkladem jiných zkušených hospodyněk.
Pokud kroupy namočíte, jeho chuť se znatelně zlepší. Získáte také přílohu s dokonalou texturou.
Horký
Pokud chcete, aby kroupy odhalily svůj plný potenciál, pak je určitě zkuste smažit. Po namočení je potřeba trochu osušit.
Poté se produkt několik minut smaží na pánvi s malým množstvím rostlinného oleje.
Dříve jsme mluvili o.