Jíst fazole je známo, že je plné takových nepříjemných následků, jako je nadýmání.
Jak vařit fazole, aby nedošlo k nadýmání
Namáčení fazolí před vařením pomůže vyhnout se zažívacím problémům.
Namáčení trvá několik hodin. Bez namáčení můžete vařit pouze fazole z letošní úrody, které jsou maximálně dva měsíce staré.
Fazole nemůžete vařit ve stejné vodě, ve které byly namočené; musíte přidat čerstvou vodu.
V horkém počasí je vhodné namočit fazole do lednice, zabráníte tak kynutí.
Dříve odborník na to, jak uvařit lahodnou sekanou i z levného masa.