Drahé a vysoce kvalitní ryby se vždy snadno připraví, protože tento produkt není náročný na přípravu.
Ale u levných druhů ryb mohou nastat potíže.
co je to za tajemství?
Ryby se doporučuje nejprve rozmrazit správným způsobem – v lednici a při pokojové teplotě. Poté byste měli ryby důkladně očistit a oddělit všechny nepotřebné části.
Dále produkt umyjeme a rozdělíme na porce. Tím končí přípravná fáze.
Poté nabereme vodu.
Ujistěte se, že teplota je průměrná: optimální je čtyřicet stupňů.
Přidejte jednu lžíci cukru a soli, snažte se je rozpustit.
Poté do této hmoty pošleme rybu. Čekáme 60 minut.
Jakmile uplyne čas, ryby by měly být vyjmuty a odstraněna zbývající vlhkost. Poté opečeme a začneme smažit. Ryba bude prostě perfektní.
Dříve jsme mluvili o.