Na jaře mnoho lidí nechce jíst obvyklé těžké jídlo, takže je třeba hledat lehké a příjemné možnosti.
Tento úkol je obzvláště snadné dosáhnout pomocí salátu.
Jak připravit zeleninový salát?
Ingredience
– 2 střední okurky;
– pár velkých rajčat;
– jedna střední salátová cibule (šalotka nebo červená);
– zelenina se zelenou cibulkou;
– sůl s aromatickým rostlinným olejem.
Příprava
Nejprve je třeba veškerou zeleninu umýt a vysušit. Z okurek můžete odstranit slupku, aby byly ještě chutnější a měkčí. Někteří lidé jej také z bezpečnostních důvodů odstraňují.
Nakrájejte středně velkou zeleninu.
Pokud si vyberete salátovou cibuli, nemusíte ji nakládat: stačí ji nakrájet na půlkolečka.
Poté ingredience pošleme do salátové mísy. Posypeme solí a dochutíme kvalitním rostlinným olejem.
Dříve jsme mluvili o.