Mleté maso a brambory jsou prostě stvořené k pečení řízků nebo kouzelníků nebo dokonce k vymýšlení dobrého kastrolu.
Ale to vše se již stalo, a ne jednou. A když potřebujete překvapit hosty něčím lahodným, pak je to o kreativní kuchyni.
Budete potřebovat:
- brambory – 5 ks;
- mouka – 2 polévkové lžíce. L.;
- mleté maso – 300 g;
- cibule – 1 ks;
- rýže – 2 lžíce. L.;
- vejce – 2 ks;
- sýr – 100 gr;
- sůl, koření a bylinky podle chuti.
Jak vařit
1. Brambory je třeba uvařit, rozmačkat, přidat máslo, vejce a mouku. Vše rozmixujte do hladka.
2. Jemně nakrájejte a orestujte cibuli, dokud nebude průhledná, přidejte k mletému masu.
3. Uvařte rýži a přidejte k mletému masu spolu s bylinkami, kořením a vejci.
4. Formičky na muffiny vymažte rostlinným olejem a vložte do nich pyré tak, aby tvořily boky.
5. Doprostřed položíme mleté maso a navrch posypeme strouhaným sýrem.
Připravte se v troubě předehřáté na 190 stupňů po dobu 35-40 minut.
Dříve jsme vám řekli, jak to udělat.