Místo grilování můžete na grilu vařit spoustu jídel. Počínaje pita chlebem pečeným v alobalu na grilu, konče zeleninovými špízy, rybami, krevetami nebo houbami na špízy.
Co se zeleniny týče, nejčastěji se vaří cuketa nebo lilek. Zde je recept, který změní váš pohled na brambory.
Budete potřebovat:
- brambor;
- rostlinný olej;
- sůl, pepř a bylinky podle chuti;
- cibule.
Jak vařit
1. Brambory je potřeba umýt, oloupat, velké hlízy nakrájet, ale tak, aby se daly později navléknout na špejle.
2. Brambory naplňte vodou, podle chuti osolte a vařte do poloviny.
3. Poté vodu slijte a hlízy nechte oschnout. Cibuli nakrájíme na velké kroužky.
4. Poté v misce smíchejte sůl, pepř, aromatické bylinky a další koření podle chuti v rostlinném oleji.
5. Vložte do ní brambory a kolečka cibule, promíchejte a když je zelenina nasáklá, napíchněte je na špejle jako grilované maso.
Po předvaření se brambory uvaří na dřevěném uhlí, jakmile budou zlatavě hnědé. Dobrou chuť!
Dříve jsme vám řekli, kdo by tuto zeleninu neměl jíst.