Výroba kapustových závitků není tak náročná, jen je potřeba dodržet pár zásad.
Jakou vodou plnit závitky zelí?
Závitky zelí je nutné naplnit horkou, nikoli studenou vodou. Voda by měla závitky zelí téměř úplně pokrýt.
Místo vody můžete k plnění kapustových závitků použít zelný vývar nebo bujón.
Po přidání vody dejte zelné závitky na vysokou teplotu a přiveďte k varu.
Poté snižte teplotu a vařte pod pokličkou 35–40 minut.
Dříve odborník na to, jak správně ohřívat mražené palačinky.