Je nepravděpodobné, že by si nějaký gurmán oblíbil lepkavou a bez chuti rýži.
Ale pro mnoho hospodyněk ve většině případů příloha dopadne přesně takto.
Nesmaží zrna, čímž zbavují pokrm jeho ideální konzistence a jasného aroma.
Co dělat s rýží před vařením
Před vložením produktu do pánve je třeba jej „zpracovat“ na pánvi.
Omyté rýžové obiloviny nasypte do pánve, do které jste nalili trochu rostlinného oleje.
Výrobek rovnoměrně rozetřete po povrchu pomocí špachtle.
Smažte rýži na středním ohni, dokud rýže nezhnědne.
Poté můžete začít vařit. Výsledkem je dokonalá rýžová kaše – drobivá a neuvěřitelně aromatická.
Tato příloha je často popisována jako: rýže k rýži.
Dříve jsme vám řekli, jak vařit za 1 hodinu.