Mnoho lidí ví, že udělat domácí knedlíky není tak těžké, takže byste si neměli odepřít potěšení.
Nejdůležitějším úkolem bude uvařit mleté maso efektivně.
Jaké ingredience stojí za to vědět?
Máslo
Tato velmi jednoduchá metoda udělá každé mleté maso šťavnaté, jemné a měkké. Jeden kus sendviče bude stačit na půl kilogramu masa.
Výrobek je předmražený a poté rozdrcen pomocí struhadla.
Poté můžete přimíchat mleté maso.
Cuketa
Během sezóny to bude vynikající řešení pro přípravu nejšťavnatějších a nejjasnějších mletých knedlíků. Cuketa se omyje, oloupe a odstraní semena.
Poté se zelenina nastrouhá.
S cibulí buďte opatrní
Je důležité si uvědomit, že cibule musí být zavedena správně. Pokud knedlíky vaříte hned, je potřeba přidat cibuli. Měl by také projít mlýnkem na maso.
Ale pro zmrazení knedlíků nepřidávejte cibuli.
Dříve jsme mluvili o.