Mnozí se jistě pokusili vařit řízky nejen z masa: někdy se jim podaří objevit velmi zajímavá jídla.
Proto stojí za to zkusit udělat bramborové řízky.
Jak vařit bramborové řízky
Seznam produktů
– kilogram brambor;
– dvě vejce;
– tři polévkové lžíce mouky;
– sto gramů strouhanky;
– máslo (asi 40 gramů);
– rostlinný olej na smažení;
– sůl s kořením.
Proces vaření
Uvedené množství brambor oloupeme, nakrájíme na dvě části a dáme vařit do osolené vody. Výrobek musí být uveden do plné připravenosti.
Poté tekutinu slijeme, přidáme mouku, přidáme máslo (máslo), slepičí vejce, promícháme. V případě potřeby dosolíme a přidáme potřebné koření.
Tvarování řízků. Poté je opečeme a smažíme na pánvi s rostlinným olejem doslova dvě minuty z každé strany.
Dříve jsme mluvili o.