Může se zdát, že řízky uvaříte za 20 minut, jen když si koupíte polotovary v obchodě.
Ale ve skutečnosti můžete během této doby vařit i kuřecí řízky.
Budete potřebovat:
- mleté maso (kuřecí maso) – 500 g;
- vejce – 4 ks;
- cibule (cibule) – 1 ks;
- sýr (tvrdý) – 100 g;
- kopr – 2 hl;
- zakysaná smetana – 2-3 lžíce. L.;
- mouka – 2-3 lžíce. L.;
- sůl, pepř podle chuti;
- rostlinný olej.
Jak vařit
1. Cibuli nakrájíme nadrobno, nastrouháme sýr a ingredience přidáme k mletému masu.
2. Přidejte vejce, zakysanou smetanu, koření a nasekané bylinky.
3. Mleté maso promícháme a přidáme mouku, hněteme, dokud není mleté maso husté jako těsto na palačinky.
4. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a lžící vyndejte mleté maso, které opékejte z každé strany 3–5 minut. Dobrou chuť!
Dříve jsme vám řekli, jak to udělat správně.