Jak udělat ten nejchutnější masový koláč: jednodušší už to být nemůže

Фарш

Koláč, o kterém bude řeč později, se připravuje tak jednoduše, že je dokonce vtipný, ale ukáže se tak chutný, že po půl hodině z něj nezůstane ani drobek.

Udržujte si kompletní seznam ingrediencí.

Pro test:

• kefír – 1 sklenice;
• mouka – 1 šálek;
• vejce – 2 ks;
• sůl – 1/2 lžičky;
soda – 1/2 lžičky. l.

Na náplň:

• mleté ​​maso – 300 g;
• cibule – 1 ks;
• sezam (volitelné);
• sůl, pepř, koření (podle chuti).

Přidejte sodu do kefíru, zamíchejte a nechte 3-5 minut, aby se reakce nastartovala.

Poté přidejte zbývající ingredience ze seznamu. Vše rozmixujte do hladka.

Zapékací mísu vymažeme máslem nebo margarínem a lehce vysypeme moukou. Pánev můžete také vyložit pečicím papírem.

Do formy nalijte o něco více než polovinu připraveného těsta.

Na těsto položte mleté ​​maso opečené s cibulí (nebo jinou náplní dle vašeho výběru). Vyrovnejte a poté naplňte zbylým těstem.

Pokud chcete, posypte sezamovými semínky nahoře.

Zbývá jen vložit koláč do trouby předehřáté na 170-180 stupňů a počkat 35-40 minut.

Dříve jsme vám řekli, jak vařit chutné a šťavnaté na uhlí.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *