Ne vždy je možné koupit produkty, které bychom chtěli: takové výdaje nelze nazvat racionálními.
Z tohoto důvodu není jídlo vždy ideální kvality.
Jednou technikou však můžete udělat i to nejlevnější maso chutné, šťavnaté a aromatické.
Jak udělat nejlepší marinádu
Seznam požadovaných ingrediencí
– šest polévkových lžic jakéhokoli rafinovaného rostlinného oleje;
– lžíce běžné hořčice;
– tři polévkové lžíce citronové šťávy;
– šest stroužků česneku;
– potřebné koření.
Způsob vaření
Uvedené množství surovin vystačí na marinování celého kilogramu masa. V závislosti na množství hlavního produktu můžete upravit proporce.
Nejprve musíte v marinovací nádobě zkombinovat citronovou šťávu s rostlinným olejem a pokusit se přivést hmotu do homogenního stavu.
Dále přidáme hořčici. Česnek by měl projít lisem a přidat ke zbytku ingrediencí.
Dále přidejte vybrané koření, ale není třeba přidávat sůl: jinak bude maso suché.
Tato marináda „funguje“ tři hodiny. Poté můžete maso vařit jakýmkoli pohodlným způsobem.
Dříve jsme mluvili o.