Pečení v postní době se může křesťanovi zdát nemyslitelné. Nikdo ale neřekl, že bez vajec a vody se koláč upéct nedá.
Pokud se o to pokusíte, můžete získat docela dobrý charlotte nebo jablečný koláč.
Budete potřebovat:
- jablka – 500 g;
- mouka – 240 g;
- prášek do pečiva – 7 g;
- voda – 200 ml;
- cukr – 100 g;
- vanilkový cukr – 10 g;
- sůl – špetka;
- med – 1 polévková lžíce. L.;
- rostlinný olej – 80 g.
Jak vařit
1. Do převařené vychladlé vody přidáme cukr, vanilkový cukr, sůl, med a vše promícháme.
2. Přidáme rostlinný olej, promícháme a prosijeme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
3. Promíchejte a získáte trochu řidší konzistenci těsta než u klasického receptu.
4. Jablka oloupeme a nakrájíme, vložíme do olejem vymazané formy a naplníme těstem.
Koláč pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů Celsia 50 minut.
Dort necháme vychladnout, poté vyjmeme z formy a podáváme.
Dříve jsme vám řekli, proč přidat do .