Nový rok se blíží rychlostí hadího skoku. To znamená, že mnozí již přemýšlí o oslavě svátku a přemýšlí, jaký by měl být novoroční stůl.
Může to být velmi odlišné, ale jedno tradiční jídlo milované miliony zůstane nezměněno – sleď pod kožichem.
Obecně platí, že pokud chcete minimum kalorií, musíte zkusit jíst méně tohoto jídla.
A během procesu vaření můžete snížit objem majonézy přidané do salátu na polovinu.
Odborník navrhuje místo majonézy ochutit pokrm nízkotučnou zakysanou smetanou. Přidat můžete hořčici, ocet nebo jemný tvaroh.
Chuť bude samozřejmě jiná, ale snad se vám tato verze sledě pod kožichem bude líbit ještě víc.
Pro informaci
(sleď pod kožichem, kožich, sleď pod dekou) – vrstvený předkrmový salát ze slaných filet sleďů s vařenou kořenovou zeleninou a vejci s majonézou v ruské kuchyni a kuchyních bývalého SSSR.