Mnoho gurmánů si je jisto: levné knedlíky z obchodu nelze připravit tak, aby z nich bylo chutné jídlo.
Existuje však uzbecká verze přípravy pokrmu.
Použití dalších přísad a určitý způsob tepelného zpracování produktů umožní gurmánovi získat skutečné kulinářské mistrovské dílo.
Recept na uzbecké knedlíky
Stojí za to hned zdůraznit: potřebujete spoustu dalších přísad. Řeč je o mase, zelenině a koření.
Stěží existuje jiný způsob, jak zlepšit chuť levných knedlíků z obchodu.
Nejprve tedy musíte vařit asi 300 gramů masa. Výborná varianta je hovězí.
Připravené jídlo je potřeba nakrájet. Vývar není třeba vylévat: budete ho potřebovat také.
Dále byste měli začít připravovat smažení: musíte tepelně zpracovat několik jemně nakrájených zeleniny v hluboké nádobě. Mluvíme o mrkvi, cibuli, paprikě (po jednom kusu) a také třech stroužcích česneku.
Do výsledné směsi přidejte trochu rajčatové pasty (stačí 1 polévková lžíce).
7 minut po začátku smažení nalijte vývar do nádoby se zeleninou a vhoďte předem připravené kousky masa.
Je potřeba tam vysypat všechny knedlíky z balení. Vyplatí se také dosolit a přidat oblíbené koření. Oheň by měl být omezen na minimum.
Jakmile je hlavní produkt hotový, můžete obsah nádoby přenést na talíře a začít jíst knedlíky na uzbecký způsob: jídlo bude jistě neuvěřitelně chutné.
Dříve se říkalo hospodyňkám.