Milujete domácí cukroví, ale nejste připraveni trávit spoustu času a úsilí jejich přípravou?
Hlídejte si také postavu a nemáte chuť používat vysokokalorické komponenty?
Pak věnujte pozornost receptu na kokosové sušenky na bázi vajec!
Dezert je opravdu chutný, navzdory nedostatku mouky a másla.
Jak vyrobit kokosové sušenky bez mouky nebo másla
Vezměte dvě slepičí vejce a rozbijte je do mísy. Přidejte trochu soli.
Pomocí mixéru začněte šlehat vaječnou směs. Po minutě nasypte do nádoby 100 gramů krystalového cukru a pokračujte ve „zpracování“ základny pomocí mixéru.
Po dalších pár minutách přidejte 200 gramů kokosových vloček.
Obsah nádoby dobře promíchejte a nechte základ 10 minut působit.
Dále začněte těsto tvarovat do libovolného tvaru (jako jsou kuličky, šišky nebo plátky).
Výsledné „struktury“ položte na plech pokrytý pečicím papírem. Vložte plech do trouby.
Sušenky by se měly péct 15 minut při teplotě 180 stupňů.
Celkově bude příprava pokrmu trvat 20 minut. Za tuto krátkou dobu dostane gurmán luxusní pohoštění k čaji.
Pro informaci
— drobné cukrářské výrobky různých tvarů a nízké vlhkosti.