Mnoho hospodyňek často raději vaří pizzu doma, než aby si objednávalo hotovou nebo navštěvovalo pizzerie.
Vysvětluje to skutečnost, že výroba pizzy doma je levnější a někdy je domácí pizza ještě chutnější než v oblíbených podnicích.
Ukazuje se, že vše, co musíte udělat, je posypat pracovní plochu ne moukou, ale krupicí.
Kroupy jsou hrubě mletá pšeničná mouka.
Díky tomuto triku se těsto nelepí na ruce ani na stůl a hotová pizza vyjde s křupavou kůrkou.
Pokud tento produkt nenajdete ve svém místním obchodě, zkuste si jej objednat na tržišti.
No, pokud nechcete čekat, nahraďte krupici směsí složenou z krupice a mouky, odebrané ve stejném množství.
Jen to nepřehánějte s krupicí, aby pizza nebyla zrnitá.
Dříve odborník vysvětlil, jak vařit, aby byly šťavnaté.