Každá zkušená žena v domácnosti se pokusí vařit brambory tak, aby se ukázaly jako nejchutnější, nejkvalitnější a nejzajímavější.
Během procesu smažení je důležité zachovat speciální kůrku.
Dosáhnout jeho vzhledu ale není tak snadné. Z tohoto důvodu jsou ženy v domácnosti nuceny neustále používat různé kulinářské triky. Například ne každý slyšel o triku s moukou.
Proč hospodyňky sypou smažené brambory moukou?
Jak se ukázalo, tato neobvyklá přísada ve známém pokrmu vám umožní dosáhnout požadovaného výsledku bez větších potíží. Pokud jste během procesu vaření neudělali žádné chyby a také jste přidali mouku během procesu smažení, určitě se objeví kůra.
Je zvykem přidávat mouku téměř okamžitě poté, co ji vložíte do pánve.
Současně stojí za to představit koření.
Se solí byste ale měli počkat: pokud ji přidáte příliš brzy, můžete na kůrku zapomenout.
Dříve jsme mluvili o.