Salát „sleď pod kožichem“ je standardní novoroční jídlo, které sotva někoho překvapí.
Ale „sleď pod kožichem“ ve formě malých sendvičů je něco neobvyklého a zajímavého.
Jak vyrobit sendviče „sleď pod kožichem“
Nejprve si připravte zeleninové ingredience. Vařte brambory, mrkev a řepu (po kusech). Uvařenou zeleninu ochlaďte, zbavte slupky a nakrájejte na jemném struhadle.
Vzniklou bramborovou hmotu dejte do jedné nádoby, nastrouhanou mrkev do druhé a řepnou hmotu do třetí.
Smíchejte každou zeleninovou hmotu s malým množstvím majonézy.
Poté začněte vytvářet jednohubky. Vezměte několik plátků žitného chleba a nakrájejte je na čtverce (velikost srovnatelné s kousky sledě).
Na každý kousek chleba položte trochu bramborové směsi. Následující vrstvy: mrkev, řepa, kousek sledě z balíčku.
Skončíte se spoustou malých sendvičů.
Předkrm má krásný a chutný vzhled. Vaše rodina a hosté budou z tohoto jídla jednoznačně nadšeni.