Jak se říká, vinaigrette už máme všichni dost. Co mohu říci, když ani ten nejvybranější Olivier nikoho nepřekvapí?
Faktem však je, že v moderní době můžete vytvořit něco nového pouze tím, že změníte něco starého.
Budete potřebovat:
- řepa – 300 gr;
- mrkev – 150 gr;
- brambory – 150 gr;
- hrášek (konzervovaný) – 100 g;
- okurky podle chuti;
- cibule (cibule) – 1 ks;
- rostlinný olej, bylinky a koření podle chuti.
Jak vařit
1. Dejte vařit brambory a mrkev; řepu se doporučuje vařit samostatně.
2. Jakmile je zelenina hotová, oloupeme ji, nakrájíme na kostky a položíme odděleně od řepy.
3. Okurky a cibuli nakrájíme na kostičky, zelí nasekáme, slijeme vodu z konzervovaného hrášku.
Řepu zaléváme rostlinným olejem, aby nezabarvil zbytek zeleniny a salát vykynul.
4. Chcete-li salát zpestřit, musíte podle chuti přidat sladkokyselé jablko nebo bobule (brusinky, brusinky).
Salát ale bude znít ještě originálněji, když do něj přidáte semínka z granátového jablka. Dobrou chuť!
Dříve jsme vám řekli, zda je možné vařit boršč.