Smažená ryba je podle všech práv často považována za jednu z nejchutnějších pochoutek, které můžete vyzkoušet.
Pečený výrobek má své výhody: díky své světlé chuti se ryby stávají zdravějšími.
Co byste si měli vybrat?
Pokud chcete smažit ryby
V každém případě má smažený pokrm jasnou a bohatou chuť, takže byste ho neměli přebíjet. Je lepší umístit akcenty jemně.
K tomu použijeme citronovou šťávu: zalijeme jí již připravenou rybu. Během procesu vaření se doporučuje použít mletý zázvor, kurkumu, muškátový oříšek a koriandr.
Při pečení výrobku
Hlavní sada koření je součástí marinády. Stojí za to věnovat pozornost aromatickým bylinkám. Majoránka, bazalka a rozmarýn dokonale zvýrazní chuť ryb. Kuchaři často přidávají anýz a oregano, čímž dosahují velmi působivých výsledků.
Můžete také přidat trochu celeru, petržele a cibulového prášku.
Dříve jsme mluvili o.