Mnoho lidí nemá rádo mléčnou polévku od raného věku, protože ve školkách nebyla podávána v nejlepší formě.
Domácí první chod je však vždy jemný, chutný a vysoce kvalitní.
Jaká tajemství vám pomohou připravit dokonalou mléčnou polévku?
Správný poměr složek
Je zvykem kombinovat mléko s vodou, aby byla textura polévky jemnější a chuť příjemnější. Proto je důležité dodržovat správné proporce.
Proto by měly být komponenty brány ve stejných částech.
Díky tomu se mimochodem polévka nepřipálí.
Nenechte se rozptylovat
Mléčná polévka není pokrm, který lze připravit sám o sobě: vyžaduje pozornost a pravidelné míchání od hospodyňky.
Další přísady
Mléčná polévka se často podává s dalšími přísadami – těstovinami nebo dokonce cereáliemi. Prostě se nestihnou připravit.
Komponenty proto uvádíme do plné připravenosti samostatně.
Škrob
Aby mléčná polévka měla příjemnou konzistenci, vyplatí se přidat trochu škrobu. Chcete-li to provést, vezměte polovinu malé lžíce produktu na každý litr jídla.
Musí se rozpustit odděleně a podat tři minuty před konečnou fází.
Dříve jsme mluvili o.