Nevařte brambory v takové pánvi: jídlo bude bez chuti – běžná chyba žen v domácnosti

картофель

Chuť vařených brambor závisí nejen na druhu zeleniny a délce vaření.

Je také důležité, v jaké nádobě byla provedena tepelná úprava lilek.

Mnoho hospodyněk se domnívá, že je vhodné zvolit větší pánev.

Tento přístup je však chybný.

Co je špatného na velkém kastrolu?

S největší pravděpodobností budete muset do takové nádoby nalít hodně vody.

A nastane vážný problém: kapalina se bude intenzivně vařit.

A to je pro brambory velmi špatné. Dlouhý pobyt v silně vroucí vodě s největší pravděpodobností povede k varu zeleniny a ztrátě tvaru.

Chcete celé vařené brambory plné chuti? Vezměte středně velký kastrol.

A do nádoby nenalévejte příliš mnoho vody. Tekutiny potřebujete jen tolik, aby její povrch byl těsně nad vrchními bramborami.

Dříve, labužníci, proč se pokrmy z mletého masa ukázaly jako „gumové“.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *