Proč namáčet zelí ve slané vodě a zabalit špagety do utěrky: nejlepší kuchyňské vychytávky

Зелень

Přestaňte považovat běžné domácí úkoly za obtížné.

Namáčení zelí ve slané vodě

Pokud chcete jíst čistou a bezpečnou zeleninu, namočte ji do osolené vody a poté opláchněte pod tekoucí vodou.

Díky přítomnosti soli se budete moci zbavit všech zbývajících nečistot, škodlivých látek a choroboplodných zárodků.

Balení špaget v ručníku

Na sekání špaget by nikoho ani nenapadlo vzít do ruky nůž a prkénko. Je zvykem lámat dlouhé těstoviny rukama, ale existuje i jiný způsob.

Suché špagety zabalte do ručníku a opatrně je přesuňte po okraji stolu – uvnitř ubrousku pak zůstanou kousky o velikosti, kterou potřebujete.

Správné vaření brambor

Před námi je Nový rok, který se slaví přepychově prostřeným stolem. K mnoha pokrmům patří vařené brambory, které se nejčastěji vaří ve slupce, tedy neloupané.

Odstranění slupky z něj je dost problematické. Abyste ušetřili čas a námahu, zkuste brambory před vařením udělat pár malých zářezů – loupání tak bude mnohem jednodušší.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *