Před vařením budete muset s chobotnicí trochu pohrát. Není to tak, že by se to muselo čistit – to je prostě ta nejjednodušší věc.
Hlavní věc je vařit tak, aby chobotnice nebyla gumová, ale má tuto vlastnost.
Bude vyžadováno
- chobotnice – 4 jatečně upravená těla;
- rajčata – 200 g;
- strouhanka;
- aromatické bylinky – 1 lžička;
- rostlinný olej – 2 polévkové lžíce. l.;
- sůl podle chuti.
Jak vařit
1. Očistěte, osušte a nakrájejte kostru chobotnice na kroužky.
2. Rajčata je třeba umýt a nakrájet na plátky; je lepší použít drobné ovoce nebo cherry rajčata.
3. Smíchejte přípravky s bylinkami, přidejte rostlinný olej, sůl, strouhanku, promíchejte.
4. Ingredience vložíme do zapékací misky v tenké vrstvě a dáme na 15 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů Celsia. Dobrou chuť!
Dříve jsme vám řekli, jak vařit vzdušné.