Tenké a zlaté jemné palačinky jsou skvělou variantou snídaně nebo svačiny.
Významnou výhodou pamlsku je, že jej lze podávat s různými náplněmi, pokud si chcete zpestřit a zpestřit jídelníček.
Ingredience
- mouka – 350-400 g;
- cukr – 2 polévkové lžíce. l.;
- sůl – 1 špetka;
- perlivá voda – 300 ml;
- čistá voda – 250 ml;
- rostlinný olej – 2 polévkové lžíce. l.
Proces vaření
Nejprve je třeba prosít mouku a poté ji smíchat se zbytkem sypkých surovin.
Poté je třeba nalít sodu a důkladně vyšlehat těsto metličkou.
Jakmile se hmota stane homogenní, přidejte vroucí vodu.
Nakonec je potřeba nalít olej.
Palačinky se musí péct na předehřáté pánvi s máslem.
Dříve jsme se naučili připravit francouzský palačinkový dezert.