Pokud se jablečný koláč často připravuje na podzim, pak se v zimě důraz přesouvá na citrusové plody.
Tento jednoduchý citronový koláč lze připravit, pokud ne na novoroční stůl, pak jen tak, bez důvodu.
Budete potřebovat:
- cukr 12 lžic. 1;
- mléko 12 polévkových lžic. 1;
- rostlinný olej 12 polévkových lžic. 1;
- mouka 12. století l;
- vejce 3 ks;
- 1 citron,
- balíček prášku do pečiva,
- čokoláda.
Jak vařit
1. Šlehejte vejce s cukrem pomocí mixéru, přidejte mléko a rostlinný olej.
2. Z citronu vymačkejte šťávu a odstraňte veškerou kůru, přidejte do hotové směsi.
3. Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosijeme do mísy s vejci. Vymícháme těsto.
4. Zapékací mísu vymažeme olejem, nalijeme těsto a koláč vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů.
5. Pečte 25-30 minut a v tuto chvíli rozpusťte čokoládovou tyčinku na přípravu polevy a nalijte ji na hotový dort.
Jakmile čokoláda ztuhne, koláč podáváme. Dobrou chuť!