Mnoho lidí ví, že je lepší nevařit pohanku bez předběžné přípravy: výsledek bude průměrný.
Proto existují tajemství a triky, díky kterým je kaše aromatičtější a chutnější.
Jaké jsou výhody tohoto triku?
Pokud to uděláte, možná budete překvapeni, jak chutná a křehká kaše vznikne. Má dokonce novou a zajímavou chuť, která připomíná ořechy.
Tajemství je vysvětleno jednoduše.
Když se cereálie zahřejí na suché pánvi, začne se vytvářet olej.
Díky tomu je chuť a vůně hotového pokrmu mnohem vyšší.
Měli byste však pochopit, že pohanka by se neměla převařit. Proto předsmažte ne déle než pár minut.
Dříve jsme mluvili o.