Každý ví, že káva chutná dobře díky přísadám.
V první řadě mluvíme o smetaně a krystalovém cukru.
Kdo nemá rád sladké, může si kávu přisolit: díky této přísadě ztratí povzbuzující nápoj svou hořkost a kyselost a stane se chutnější.
Ukazuje se, že jedlá soda může také udělat kávu chutnější.
Jak přidat sodu do kávy
Existují dvě možnosti, jak přidat hydrogenuhličitan sodný do povzbuzujícího nápoje.
Za prvé: do turka můžete nalít sodu. Druhá možnost: hydrogenuhličitan sodný lze přidat do šálku již připravené kávy.
V obou případech musíte použít velmi málo sody: stačí jedna špetka.
Jak si děláte kávu se sodou?
Za prvé, přísada neutralizuje kyselou chuť. Pokud tedy káva není nejdražší a kvalitní, stejně nebude chuť navíc.
Za druhé, jedlá soda zvýrazňuje aroma kávy. Díky aditivu se chuť nápoje začíná zdát mnohem jasnější a bohatší.
Předtím jsme si řekli.