Ve většině případů se ženy v domácnosti raději neodchylují od tradičního receptu na vaření.
Jedním z těchto tajemství je přidávání sušených švestek do boršče.
Aby se stihla provařit a dodala pokrmu jemnou chuť, doporučuje se přidávat v polovině vaření, po přidání brambor do vývaru.
Když se švestky rozvaří, změknou a rosolovitě dodají boršči příjemnou sladkost.
Důležité je to s množstvím sušených švestek nepřehánět, aby se pokrm neproměnil ve sladký ovocný vývar.
Před přidáním do misky by měly být sušené švestky namočeny po dobu deseti minut a poté důkladně opláchnuty. Na jednu pánev boršče obvykle stačí tři až pět sušených švestek, aby pokrm získal jedinečnou chuť a vůni.
Další originální složkou je cukr. Pokud něco, můžete cukr nahradit přírodním medem.
Výsledkem je, že první jídlo získá příjemnou nasládlou chuť.
Do boršče se přidává i nastrouhané osolené sádlo a česnek. Tato složka není povinná, ale mnoho žen v domácnosti ji používá. Sádlo a česnek se přidávají do připraveného boršče, po kterém by mělo jídlo chvíli sedět.
Dříve jsme sdíleli hořčici a med.