Pokud vaše rodina ohrnuje nos nad kuřecí polévkou podávanou k obědu, zkuste nudný první chod zpestřit.
Aby byla polévka s kuřecím masem ještě chutnější, zkuste do každé porce přidat malý kousek másla nebo smetany, než položíte talíře na stůl.
Chuť polévky tak bude jemnější.
Navíc můžete přidat různé bylinky a koření, abyste polévce dodali více chuti.
K tomuto účelu se nejlépe hodí rozmarýn, tymián, bazalka, petržel nebo kopr – výběr závisí na vašich osobních preferencích.
Kurkuma také nebude zbytečná, protože dodá vývaru zlatý odstín a pokrm bude zdravější.
Zkušení kuchaři doporučují polévku dusit na mírném ohni, aby vývar zůstal čirý.
A pokud chcete, aby byl vývar sytější, použijte na jeho přípravu maso na kosti.
Dříve jsme vám řekli, jak je to chutné.