Chcete vařit těstoviny? Nespěchejte s pokládáním hrnce s vodou na sporák!
Přemýšlejte o tom: může mít smysl produkt předem smažit.
Ano, nedivte se! Některé těstoviny vyžadují předsmažení.
Ale v jakých případech by měl být suchý produkt krátce vložen do pánve?
Levné těstoviny
Koupili jste si levné a nepříliš kvalitní těstoviny? Nebojte se! I z takového produktu se dá připravit nádherná příloha!
Abyste dosáhli požadovaného výsledku, musíte těstoviny nejprve osmažit na pánvi.
Jednoduše nalijte suchý produkt do vyhřívané pánve, předem namazané rostlinným olejem.
Těstoviny by měly být přivedeny do světle zlaté barvy a poté uvařeny.
Ve výsledku tak nezískáte hrudku bez chuti, ale pokrm s normální konzistencí a zajímavou chuťovou notou.
Těstoviny – polévková přísada
Pokud plánujete přidávat těstoviny do polévky, je vhodné je předem osmažit.
Z několika důvodů. Za prvé, produkt zpracovaný na pánvi v prvním pokrmu nenabobtná a nezmění se na „kaši“.
Za druhé těstoviny získají zajímavou barvu. Díky této přísadě bude polévka vypadat velmi chutně.
Za třetí, těstoviny budou mít „oříškovou“ příchuť, která je ideální pro první chod.