Pokud se rozhodnete začít zdravě jíst, pak myslete na pokrmy na svátečním stole.
V takových případech se nejprve doporučuje vyřadit z jídelníčku majonézu, která se používá především k zálivce salátů.
Bylo by užitečné připomenout, že průměrně 100 gramů omáčky obsahuje až 600 kalorií, což je téměř 1/3 denní potřeby dospělého člověka.
Stejný objem majonézy obsahuje téměř 1 gram soli. Vzhledem k tomu, že denní příjem by neměl přesáhnout 5 gramů, je to hodně.
Jak nahradit oblíbenou omáčku
1. Zkuste si vyrobit majonézu sami: smíchejte 1 žloutek, 1 lžičku. hořčice, 1 polévková lžíce. l. citronová šťáva a 200 ml rostlinného oleje.
Šlehejte do zhoustnutí. Alespoň už v omáčce nebude žádná sůl.
2. Pokud to nestačí, použijte přírodní nízkokalorický jogurt.
Můžete do něj přidat hořčici a citronovou šťávu a vytvořit tak stejně působivý dresink.
3. A nezapomeňte, že zakysaná smetana je nejdostupnější variantou zálivky na salát.
Pomocí těchto tipů můžete sváteční menu odlehčit trávení, zachovat nutriční a chuťové vlastnosti pokrmů a méně myslet na kila navíc.