Správně uvařeným smaženým bramborám neodolají ani ti lidé, kteří se ze všech sil snaží dodržovat zásady správné výživy.
Toto jídlo má jedinečné kouzlo, díky kterému je opravdu výjimečné.
co jsou zač?
Máslo
Mnoho lidí ví, že používání másla při přípravě různých druhů jídel posouvá vaření doslova na jinou úroveň.
Bohužel nemůžete smažit výhradně na másle – připálí se. Kromě rostlinného oleje však můžete vždy roztavit malý kousek.
Výsledkem bude úžasný pokrm.
Koření
Koření nezanedbávejte ani při přípravě smažených brambor. Mezi skvělé možnosti patří granulovaný česnek, zázvorový prášek, kurkuma, paprika, uzená paprika, kari směs, rozmarýn, kopr a petržel.
Není třeba přidávat všechno koření – vyberte si jen pár přísad.
Dříve jsme mluvili o.