Nejoblíbenějším jídlem jsou palačinky. Každý je vždy rád, že má palačinky, je velmi snadné je připravit a zvládnete jednoduchou vědu, aniž byste byli profesionálové.
Existuje však mnoho triků, které vám umožní jednoduše upéct palačinky nebo je udělat velmi chutné a také je naplnit jakoukoli náplní.
K přípravě budete potřebovat:
- vejce – 3 ks;
- cukr – 50 g;
- špetka soli;
- mléko – 0,5 l;
- škrob – 20 g;
- mouka – 300 g;
- rostlinný olej – 50 ml;
- vroucí voda – 200 ml.
Jak vařit
1. Do hluboké mísy rozklepněte vejce a přidejte cukr a sůl, zalijte mlékem a vše promíchejte metličkou nebo mixérem.
2. Mouku smícháme se škrobem a přidáme do budoucího těsta, promícháme.
3. Hotové těsto zalijeme vařící vodou a necháme 20-25 minut odstát.
Na předehřáté pánvi s rostlinným olejem pečte palačinky jako obvykle. Palačinky budou dokonale tenké.
Recept je považován za univerzální, protože palačinky lze plnit jakoukoli náplní.
Dříve jsme vám řekli, jak jinak je to možné – 9 způsobů.