Salát se zvučným názvem „bezvadné trio“ je známý, a co je nejdůležitější, milovaný mnoha ženami v domácnosti – i když jen pro snadnou přípravu.
Začněme podle očekávání seznamem ingrediencí. Budete potřebovat:
- 7 slepičích vajec,
- 1 svazek zelené cibulky,
- 3 lžíce majonézy.
Jakmile najdete zadané produkty, můžete začít vařit. Chcete-li uvařit slepičí vejce, nejprve je důkladně opláchněte ve vodě s přidanou sodou. Poté je vložte do hrnce a podlijte vodou. Přiveďte k varu a vařte 12 minut od varu vody.
Jakmile jsou vejce uvařená, slijte horkou vodu a ihned přidejte do pánve studenou vodu. To pomůže vejce rychle ochladit a zabránit prasklinám ve skořápce.
Důležité: Pokud používáte nepřilnavou pánev, přeneste vejce po uvaření do jiné nádoby, protože změny teploty mohou poškodit povlak.
Po vychladnutí vejce oloupejte a opláchněte pod studenou vodou. Poté nakrájejte na střední nebo malé kostky. Někdo preferuje strouhání vajec na hrubém struhadle, záleží na vaší preferenci.
Poté omyjte zelenou cibulku v tekoucí vodě a osušte ji papírovými utěrkami. Nakrájejte cibuli a přidejte ji k nakrájeným vejcím.
Zelenou cibuli můžete nahradit jinými druhy cibule, jako je pórek, cibule nebo červená cibule. To však změní chuť salátu, protože právě zelená cibule mu dodává šťavnatost a pikantnost.
Zbývá do misky přidat majonézu a podle chuti přidat sůl a mletý černý pepř. Jemně promíchejte všechny ingredience pohybem zdola nahoru a můžete podávat.
Dříve jsme vám řekli, jak to udělat s tvarohem a mraženým ovocem.