Chcete překvapit svou rodinu a hosty neobvyklým pokrmem? Ale zároveň se nechcete přetěžovat?
Pak věnujte pozornost receptu na bramborové „tulipány“.
Pokrm dostal své jméno z nějakého důvodu: svým vzhledem opravdu připomíná cibulovité květiny.
Navzdory svému nestandardnímu „vzhledu“ a neuvěřitelné chuti se takové „tulipány“ skládají z nejjednodušších ingrediencí a připravují se s neuvěřitelnou lehkostí.
Jak vařit bramborové tulipány
Ke 350 gramům mletého vepřového masa přidejte cibuli nasekanou na mlýnku na maso, dva stroužky česneku rozdrcené lisem a 50 gramů taveného sýra. Směs osolte a opepřete.
Dále vezměte 10-11 brambor. Oloupejte je a odřízněte dno, aby se zelenina dala postavit.
Na horní straně každé hlízy proveďte 4 svislé řezy.
Všechny brambory naplňte předem připravenou směsí masa a zeleniny.
Výsledné „tulipány“ vložte do zapékací misky a naplňte tyto „struktury“ omáčkou.
Ten se připravuje následovně: musíte „kombinovat“ 50 gramů rajčatové omáčky, 30 gramů majonézy a 100 mililitrů čisté vody.
Naplněnou pánev zakryjte alobalem a vložte nádobu do trouby. Teplota v druhém by měla být 190 stupňů.
Doba trvání první fáze pečení bramborových „tulipánů“ je 45 minut.
Dále musíte odstranit kovový papír. Bez ní by se mělo jídlo péct dalších 20 minut.
Konečným výsledkem je velmi krásné a chutné jídlo. Dobrou chuť!