Ani zastánci správné výživy občas nedají průchod kuřecím řízkům: tento pokrm se zdá být ve srovnání s mnoha zdravými.
Chuť kuřecích řízků je ale téměř vždy nesrovnatelná.
Jak vařit kotlety podle tohoto receptu
Seznam požadovaných produktů
– půl kilogramu mletého kuřete;
– ne více než 50 gramů „Hercules“ (vloček);
– cibule;
– několik lžic mléka;
– sůl podle vašeho uvážení;
– malá lžička sušené bazalky.
Způsob vaření
Prvním krokem je příprava vloček. Zalijeme je mlékem a počkáme asi půl hodiny. Mezitím je třeba cibuli vložit do mixéru.
Do mísy přidáme mleté maso, přidáme sušenou bazalku, sůl, přidáme cibulový protlak, promícháme. Poté přidejte samotné vločky a znovu promíchejte.
Na přání můžete přidat další koření (paprika, kari, kurkuma, granulovaný česnek) a čerstvé bylinky.
Mleté maso je vhodné naklepat a začít tvořit řízky. Vezměte plech na pečení a zakryjte ho alobalem. Přidejte trochu oleje.
Kotlety se pečou půl hodiny v troubě vyhřáté na 190 stupňů.
Dříve jsme mluvili o.