Tenké palačinky jsou skvělým pokrmem, který se hodí ke každému jídlu.
Zároveň je lze kombinovat s různými náplněmi, díky čemuž může být pamlsek uspokojivější a zajímavější.
Proces vaření je co nejjednodušší.
Ingredience
Na 400 g mouky byste měli vzít:
- Sůl, 1 špetka,
- Soda, 1/2 lžičky. l.,
- Mléko, 400 ml,
- Voda, 400 ml,
- Rostlinný olej, 60 ml.
Pokud chcete sladší palačinky, měli byste do těsta přidat cukr. Pro takový počet složek stačí vzít pouze 30 g sypkého produktu.
Proces výroby tenkých palačinek
Nejprve musíte spojit suché ingredience, promíchat je a poté můžete přilít mléko.
V tomto případě by měla být hmota neustále míchána, aby nebyly žádné hrudky.
Poté pomalu nalijte do obrobku vroucí vodu.
Nakonec je potřeba přidat olej.
Poté by měla být směs ponechána vařit asi půl hodiny.
Po uplynutí této doby můžete přistoupit ke smažení palačinek na pánvi předehřáté na oleji.
Dříve jsme diskutovali o tom, co přidat do těsta na palačinky, aby byla chuť nezapomenutelná.