Je jasné, že původní recept na nejoblíbenější novoroční salát neobsahuje vařenou klobásu.
Ani kuřecí prsa nejsou originální. Zároveň jsou mnozí z těchto rozhovorů dost unavení a už dlouho chtějí něco zásadně nového.
Budete potřebovat:
- filet z lososa 400 gr;
- čerstvá okurka 1 kus;
- brambory 4 ks;
- mrkev 2 ks;
- vejce 3 ks;
- konzervovaný hrášek 200 g;
- majonéza na dresink.
Jak vařit
1. Pro ryby Olivier je lepší použít lehce nasolenou červenou rybu. Nakrájejte ho na malé kostičky a vložte do mísy.
2. Totéž děláme s čerstvou okurkou, vařenými bramborami a mrkví a také natvrdo vařenými vejci
3. Pak je vše známé. Marinádu ze zeleného hrášku slijte a ingredience smíchejte v salátové míse nebo je dejte ve vrstvách do varného kruhu.
4. Co se týče cibule, můžete ji přidat nebo se obejdete bez ní.
Mimochodem, salát bez cibule vydrží déle, a pokud chcete úplně originální chuť, pak místo cibule použijte zelenou cibulku.
5. Oliviera dochuťte majonézou nebo domácí omáčkou a podávejte. Dobrou chuť!