Mnoho hospodyněk připravuje těstovinové pokrmy k obědu nebo večeři, ale klasika italské kuchyně se v jejich arzenálu objeví jen zřídka.
Někteří lidé si myslí, že takové recepty jsou příliš složité a měli by je přenechat profesionálům.
Jak uvařit italské jídlo sami
Seznam požadovaných ingrediencí
– část špaget (200 gramů);
– dva litry vody;
– lžíce soli;
– lžíce olivového oleje;
– 200 gramů slaniny;
– půl sklenice smetany;
– rostlinný olej na smažení;
– italské bylinky;
– sůl.
Schéma vaření
Nejprve přiveďte těstoviny al dente přidáním lžíce olivového oleje do pánve. Zatímco vaříme těstoviny, můžeme začít pracovat na omáčce.
K tomu nakrájejte slaninu na plátky a začněte ji opékat. Až bude křupavá, můžete přidat smetanu a sůl.
Po minutě přidejte italské bylinky. Chvíli počkáme a posíláme těstoviny.
Vařte, dokud se špagety nenasáknou omáčkou.
Tuto luxusní pochoutku podávejte se strouhaným parmazánem, koktejlovými rajčaty a čerstvou bazalkou.
Dříve jsme mluvili o.