Toto jídlo doplní každé jídlo.
Proces vaření je co nejjednodušší a nevyžaduje mnoho času ani drahé přísady.
Jaké produkty jsou potřeba
- mouka – 150 g;
- kefír – 300 ml;
- tvrdý sýr – 150 g;
- vejce – 1 ks.
Také pro jasnější chuť a vůni se doporučuje vzít lžičku cukru, půl lžíce soli a některé z vašich oblíbených bylinek.
Jak vařit líné khachapuri
Nejprve je třeba smíchat kefír se solí, cukrem a vejcem. Neškodilo by do této směsi přidat trochu jedlé sody. Stačí půl lžičky sypké složky.
Poté do směsi přidáme prosátou mouku, nastrouhaný sýr a nasekané bylinky.
Těsto musí být rozděleno na tři části.
Khachapuri by se mělo péct na předehřáté pánvi s máslem. Je vhodné zvolit střední teplotu.
Dříve jsme se naučili vařit líné belyashi.