Je vzácné slyšet o někom, kdo dělá hamburgery s náplní pravidelně, takže je to skvělý způsob, jak udělat vaši dietu zajímavější.
Jako náplň můžete klidně použít vařená vejce s bylinkami.
Jak vařit lahodné plněné kotlety
Seznam produktů
– asi 400 gramů smíšeného mletého masa;
– střední žárovka;
– jedno vejce na mleté maso a další dvě na plnění;
– jeden střední brambor;
– několik zelených cibulí;
– tři polévkové lžíce mouky;
– sůl s kořením.
Způsob vaření
Budete muset okamžitě poslat vejce k varu, abyste mohli poté začít pracovat. Mezitím k mletému masu přidáme nakrájenou cibuli a promícháme.
Brambory nastrouháme na jemném struhadle a přidáme do přípravku. Díky tomu budou řízky šťavnatější. Znovu promíchejte.
Přidejte vejce, sůl, koření a začněte směs důkladně promíchávat.
Mezitím si nožem nasekejte vejce a bylinky.
Děláme řízky. Uvnitř každého skrýváme „překvapení“ – směs kuřecího vejce a zeleniny. Poté ji přiveďte do plné připravenosti na pánvi.
Dříve jsme mluvili o.