Včasné přidání bobkových listů do polévky může pokrm zničit, varují odborníci.
A stejně důležité je včas odstranit bobkový list z polévky.
Povídáme si o základních pravidlech používání tohoto koření.
Jak správně přidat bobkový list
Bobkový list by měl být přidán do polévky 5 minut před tím, než je hotová.
Pokud přidáte toto koření dlouho předtím, než bude polévka hotová, bude hořká.
Bobkový list se doporučuje přidat k hlavním chodům 10 minut před vařením.
Bobkový list musíte z polévky odstranit ihned po vyjmutí pánve ze sporáku.
Aby byla polévka chutnější, bobkový list před přidáním do pánve lehce rozdrťte prsty.
Je nesmírně důležité si uvědomit, že nemůžete přidat příliš mnoho tohoto koření.
Nadměrná konzumace bobkových listů může způsobit gastrointestinální potíže i u absolutně zdravého člověka.
Navíc ve velkém množství může toto koření způsobit otravu.
Těhotné ženy mají přísně zakázáno konzumovat bobkové listy; může dojít k potratu.