I když se považujete za velkého fanouška dušeného zelí, těžko budete popřít přítomnost jasné specifické vůně, která vzniká při přípravě pokrmu.
Těžko ho nazvat příjemným.
Jaké je kulinářské tajemství?
Jak se ukazuje, zbavit se nepříjemného zápachu je neuvěřitelně snadné. Chcete-li to provést, musíte připravit hlavu zelí a okamžitě odstranit horní vrstvu listů.
Poté musíte nalít horkou vodu do jakéhokoli velkého hrnce. Do této nádoby vložte zelí. Počkáme půl hodiny.
Poté můžete bezpečně vypustit vodu a začít krouhat zelí.
Mimochodem, pomůže to nejen vyrovnat se s nepříjemným aroma. Je třeba poznamenat, že jídlo je jemnější a chutnější, protože zelenina je mnohem měkčí.
Trik proto rozhodně stojí za vyzkoušení.
Dříve jsme mluvili o.