Vaječné muffiny jsou jednoduché jídlo, které může velmi zpestřit váš jídelníček.
Přitom vařením nemusíte věnovat mnoho času a úsilí.
Ingredience
- vejce – 7 ks;
- sůl a pepř;
- slanina – 6 proužků;
- tvrdý sýr – 30 g;
- pepř – 1 ks;
- houby – 4 ks;
- rajčata – 2 ks;
- rostlinný olej.
Proces vaření
Pro začátek rozšlehejte vejce vidličkou. Můžete přidat trochu soli a pepře.
Zelenina by měla být nakrájena na malé kostičky. Houby a slaninu je potřeba nakrájet, ale také osmažit.
Sýr je nutné nastrouhat na hrubém struhadle.
Poté musíte do formy na muffiny vložit slaninu a zeleninu a navrch nalít vaječnou směs. Navrch můžete dát sýr.
Miska by se měla vařit asi 15-20 minut při 200 stupních.
Před podáváním by měly být muffiny ozdobeny nasekanými bylinkami.
Dříve jsme se naučili připravit nadýchanou a jemnou omeletu.